El Cañón de las Buitreras o Cañón del Guadiaro, situado en la localidad de El Colmenar (Estación de Gaucín), representa uno de los descensos de barrancos más importantes de Andalucía, ya que fue el primer cañón donde se efectuaba esta práctica deportiva y en el que podemos comprobar cómo el agua ha ido esculpiendo y dándole formas caprichosas a sus paredes, originando verticales que pueden superar los cien metros de altura.
   Formado en materiales calizos y margocalizos, pertenecientes a la edad jurásica, ha sido declarado recientemente Monumento Natural, concretamente en septiembre de 2003, encontrándose también incluido en otra figura de protección como es la del “Parque Natural de los Alcornocales”.
   Esta maravilla de la naturaleza creada por el lento pero incesante trabajo de la erosión, tiene una superficie de 218.766 m2. Además de poseer una riqueza biológica, podemos destacar la presencia de buitres leonados (Gyps Fulvus) que anidan en sus inmediaciones. 
   En el marco deportivo, señalar que el recorrido de la garganta es de unos 4 kms. y el desnivel a superar es de 150 m. El descenso de este barranco en invierno es muy peligroso, ya que el caudal de agua del río Guadiaro es muy importante y las posibilidades de fuga ya en el interior del cañón son mínimas por no decir imposibles. Para practicar esta actividad con total seguridad es imprescindible el conocimiento y dominio de una serie de técnicas de progresión; es un deporte de alto riesgo. Aconsejar a todas aquellas personas que quieran iniciarse en este deporte que acudan a la Federación Andaluza de Espeleología para informarse sobre los cursos que se imparten periódicamente o recurran a los servicios de alguna empresa de turismo activo especializada en este tipo de actividades, con la que podremos desarrollar nuestra aventura con toda la garantía de seguridad y tranquilidad.  

Localización: La garganta se encuentra en el río Guadiaro en el tramo situado entre Cortes de la Frontera y El Colmenar en la provincia de Málaga. El mejor punto de referencia es el pueblo de El Colmenar.

Permisos: De momento no es necesario permiso de Medio Ambiente. El problema es que andar por las vías del tren es una infracción y ha habido alguna denuncia por este tema. La multa mínima son 600 Euros aprox. 

Entrada a la Garganta: Viniendo de Ubrique antes de cruzar la vía del tren coger una pista asfaltada paralela a la vía y llegar hasta una edificación (normalmente vacía) junto a la estación del tren. Dejar allí los coches. Coger todo el material necesario y caminar por la vía del tren hacia el lado en que sube. Atravesar tres túneles cortos y llegar a otro túnel mucho más largo que comienza por una parte con arcos abiertos hacia el lado del río. Desde aquí se puede ver muy bien el final del cañón. Cuando se acaban los arcos comienza lo peor: 800 mts de túnel a oscuras (hay que llevar linterna). Lo mejor es que el túnel es completamente recto y si viene el tren se puede ver.  En cualquier caso los trenes suelen pitar en este túnel para avisar. Si te coge dentro lo mejor es tirarse al suelo como un reptil y pegarse lo más posible a la pared y al suelo con la mochila en la cabeza ( para lo cual es mejor transportarla en la mano). En fin, pasarlo deprisa sin correr, y si viene el tren, no ponerse nervioso ni salir corriendo hacia la salida.
   Una vez se ha salido de este túnel veremos a la derecha junto a la vía una pequeña senda que sube faldeando la montaña. Seguirla cinco minutos hasta llegar a un puente-acequia que pasa de lado a lado el cañón. Mirar hacia abajo y admirar una vista acojonante. Merece la pena perder un cuarto de hora y hacer este “extra”.
   Deshacer este último tramo y volver a la vía. Veremos una pequeña caseta junto a la vía antes del quinto túnel. Desde allí aproximarse al río, ponerse el equipo y al agua.